02
Mar

Die HONEMA Honig Filter sind eine Effektive Lösung für das industrielle Filtrieren von diversen Einschlüssen im Honig, in Abhängigkeit von den Anforderungen des Kunden.

  • separiert Honig von jeder Art von großen Partikeln wie Larven, Teilen von toten Bienen und Wachs, welche das Erscheinungsbild des Honigs beeinflussen oder ein unangenehmen Geschmack oder Geruch bei dessen Lagerung verursachen können;
  • entfernt Glukosekristalle, welche eine Basis für die Kristalisation liefern und zu einer beschleunigten Verzuckerung des Honigs, während des Lagerns, führen
  • entfernt Pollen, für die Produktion von sterilem Honig.

Die HONEMA Honig Filter sind für die Lebensmittelindustrie vollständig aus Edelstahl gefertigt. Das Design des Filters besteht aus einem Stahlgehäuse, der Durchmesser und die Länge wird in Abhängigkeit von der erforderlichen Produktionsmenge bestimmt.

Innerhalb des Stahlkörpers befinden sich Filterpressen aus Edelstahl. Die Netzgröße variiert in Abhängigkeit von den zu filtrierenden Verunreinigungen. Diese Filterpressen sind austauschbar und lassen sich bequem auswechseln und reinigen. Das gebogene Design ermöglicht eine leichtere Reinigung der Filter.

Abhängig von der Netzgröße und des Druckes der Versorgungspumpe können die HONEMA Honig Filter übliche Fremdstoffe wie Larven, Teile von Bienen, Wachs, etc. herausfiltern und zur finalen Filtration von Honig verwendet werden, bei der steriler Honig produziert wird, aus dem Pollen entfernt wurden.

Filter mit einem Heizmantel sind optional erhältlich, sowie welche im zwei-, drei- oder mehrstufige Design.

Für eine höhere Produktionsmenge des zu verarbeitenden Honigs in einer kontinuierlich arbeitenden Anlage, können die Filter mit einem kontinuierlichen Selbst-Reinigungs-System ausgestattet werden, welches Verunreinigungen kontinuierlich oder periodisch auswirft.

Download PDF Description

Vorteile:

  • Die HONEMA Filter sind hoch qualitativ. Diese Filter sind vollständig aus Edelstahl gefertigt und für eine hohe Beanspruchung in der Industrie entwickelt worden. Die Filterkartuschen sind austauschbar und haben eine lange Lebensdauer.
  • Hochqualitativ filtrierter Honig
  • Universell anwendbar. Sie können den Honig aus größeren Partikeln aufbereiten oder eine Ultrafiltration durchführen.
  • Einfach zu warten. Die Filterkartuschen sind einfach herauszunehmen und das Reinigen beansprucht nur einige wenige Minuten.

Die HONEMA Honig Filter sind für die industrielle Anwendung gedacht und werden in eine Fertigungsstraße mit einem Schmelzer, Homogenisierer, Honig Trockner und anderem Gerät integriert.

Der Honig wird mittels einer Pumpe dem Filter zugeführt.

SIEHE AUCH:

0 No comments
Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published.