23
Jan

Stanowią one skuteczne rozwiązanie potrzeb dotyczących filtrowania miodu w zastosowaniach przemysłowych zgodnie z oczekiwaniami klienta.

Filtry do miodu HONEMA:

  • Oddzielają miód od dużych cząstek ciał obcych, takich jak larwy, kawałki martwych pszczół oraz wosk, które mogą mieć wpływ na wygląd miodu lub powodować nieprzyjemny smak lub zapach podczas przechowywania produktu.
  • Usunięcie kryształów glukozy, które służą jako centra krystalizacji i prowadzą do przyspieszonego scukrzania miodu podczas jego przechowywania.
  • Usunięcie pyłków pozwalając na produkcję miodu o sterylnej czystości.

Filtry do miodu HONEMA wyprodukowane są w całości ze stali nierdzewnej dopuszczonej do stosowania w przemyśle spożywczym. Konstrukcja filtra składa się z korpusu ze stali, którego średnica i długość określana jest w zależności od wymaganej wydajności.

Wewnątrz korpusu stalowego znajdują się ekrany filtrujące wykonane ze stali nierdzewnej. Rozmiar oczek różni się w zależności od zanieczyszczeń, które mają zostać odfiltrowane. Ekrany filtrujące są łatwe do usunięcia lub wymiany, a ich czyszczenie jest wygodne. Składana konstrukcja ułatwia czyszczenie filtra.

W zależności od wielkości oczek oraz wydajności pompy zasilającej filtry HONEMA są w stanie usunąć standardowe zanieczyszczenia takie jak larwy, fragmenty pszczół, wosk, itp. Mogą także być one stosowane do odfiltrowywania drobnych cząstek z miodu podczas wytwarzania sterylnego produktu pozbawionego ziaren pyłków.

Opcjonalnie dostępne są także filtry z płaszczem grzewczym, jak również konstrukcje dwu-, trzy- lub wielopoziomowe.

Na potrzeby procesu przetwarzania miodu o wysokiej wydajności w przetwórniach pracujących w trybie ciągłym filtr może zostać wyposażony w system samooczyszczania, który na bieżąco lub okresowo usuwa wychwycone zanieczyszczenia.

Download PDF Description

Zalety:

  • Filtry HONEMA cechują się wysoką jakością. Filtry te są wykonane w całości ze stali nierdzewnej i przeznaczone do intensywnego stosowania w przetwórstwie przemysłowym. Wkłady filtrujące są wymienne i trwałe.
  • Wysokiej jakości oczyszczony miód.
  • Uniwersalne zastosowanie. Filtry mogą realizować oczyszczanie miodu z większych cząstek lub wykonać ultrafiltrację.
  • Łatwość utrzymania. Wkłady filtracyjne są łatwe do wyjęcia, a ich czyszczenie zajmuje tylko kilka minut.
  • Filtry do miodu HONEMA są wykorzystywane w zastosowaniach przemysłowych stanowią element linii produkcyjnej wraz urządzeniem do upłynniania produktu, homogenizatorem, dehydratorem do miodu i innymi urządzeniami.
  • Miód jest podawany do filtra przez pompę.

Honey is supplied into the filter by a pump.

ZOBACZYĆ TAK:

0 No comments
Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published.